餐饮行业重在效率,选对收银系统,可以大大提高餐饮店经营效率,实现降本增效。
餐饮店使用餐饮收银系统的必要性:
1、点餐
传统的餐饮店:手写订单,点单时间长,下单后送去后厨,容易漏单或者出错。
使用收银系统的优势:顾客扫码点餐,后厨自动接单,开始备餐,客流高峰期也不会漏单。而且大大提高了点餐效率,减少顾客用餐时间,提高翻台率,增加营业额。
2、买单
传统的餐饮店:买单是人工计算,效率低,容易算错和漏单,账目混乱。排队买单,顾客体验差。
使用收银系统的优势:顾客可以通过小程序自助买单,前台买单也可以实现快速收银,有效提高收银效率。系统自动记录每笔订单,每日收支明细、销售情况一目了然。还可以按照时间进行筛选,查看某个时间段的销售额,某个菜品的销量,及时调整门店经营战略,实现收益最大化。
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